Preskoči na vsebino
Medicinski informacijski center | Zdravje Blog

Prednosti curry v prahu

Zadnja posodobitev: 19 Junija, 2017
Z:
Prednosti curry v prahu

Curry je mešanica začimb, ki ponavadi vsebujejo kurkuma, gorčica, koriander in kumina semen, čili v prahu in pet začimb v prahu (kumina, kardamom, cimet, listi lovor in poper).

Beseda se uporablja za pikantno obara v indijski kulinarika, vendar v Združenem kraljestvu se nanaša na kakršno koli indijska hrana. Curry jed je pripravljena s curry v prahu, začimbe pa pomembna razlika. Ayurveda priporoča uporabo različnih semen, kot kumina, Koromač, Nigella ali gorčice, in različnih prah: kurkuma, koriander v prahu ali Ingver, črni poper in lovorjev list.

Curry v prahu je uporabljena kot začimbe hrane za, vendar pa ima številne koristi za zdravje. Mešanica curry začimbe so medicinsko ocenjeno snovi, pomoč vaše zdravje v marsičem.

Koristi curry

Curry je znano, da preprečuje otekanje, še posebej vnetje sklepov in bolečine. Kurkuma, curry sestavina vsebuje Farmakološko aktivna snov, imenovana kurkumin, Odgovoren je za protivnetni učinek. Ti učinki so lahko enako kot protivnetni učinek hidrokortizon ali Motrin OTC izdelkov. Pozitivno stran kurkumin je pomanjkanje toksične in stranske učinke, Če so prisotne v druga protivnetna zdravila. Zato, curry je lahko koristno pri zdravljenju vnetja črevesja pogoji ali Revmatoidni artritis. Nekatere študije so pokazale, da kurkumin lahko uporabijo pri bolnikih z Cistična fibroza, vendar s specializiranimi nadzor.
Kurkumin v curry tudi pomaga pri preprečevanju raka, in pomaga telesu uniči že mutirali rakave celice. V raka dojk, študije so pokazale, da kurkumin zavira rast rakavih celic ter metastaz. Ta snov uporablja pri zdravljenju raka kože, Pljuč, trebušne slinavke, Debelega črevesa in prostate. Kliničnih preskušanjih vzpostaviti možnost uporabe kurkumin v na multipli mielom ustnega raka so še vedno v teku.
Nedavna raziskava je pokazala, da kurkumin lahko zmanjša tveganje primerov levkemije pri otrocih.
Ta snov je lahko izboljšali delovanje jeter, Kaj omogoča najboljše razstrupljanje telesa.
Kurkumin se šteje, da se prepreči ali upočasni napredovanje Alzheimerjeve bolezni. Glavni vzroki za to bolezen so vloge beljakovin v možganih. Kurkumin sproži nastanek antioksidantov, lahko boj proti te vloge beljakovin in počasi Alzheimerjevo.
Curry je znano, za pomoč pri ohranjanju spomina. Ljudje, ki uporabljajo curry v svoje obroke so ponavadi bolj na testih spomina kot drugi.
Curry v prahu ima anti-aging učinkom pri ljudeh, ki uživajo redno.
Nekatere spolno prenosljivih bolezni (spolno prenosljive bolezni), kot so gonoreja ali s klamidijo, uspešno zdravijo z kurkumin.
Tumeric in curry je znano, da zmanjšanje ravni holesterola v krvi in zaščito kardiovaskularni sistem.