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咖喱粉的好处

最后一次更新: 19 6 月, 2017
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咖喱粉的好处

咖喱是香料的混合物, 通常包含姜黄, 芥末, 香菜、 小茴香种子, 辣椒粉和五香粉 (小茴香, 小豆蔻, 肉桂, 叶月桂树和黑胡椒).

这个词用于在印度菜辣炖煮的食物, 但在英国是指任何类型的印度菜. 咖喱菜是用咖喱粉, 但调味料是重要的区别. 阿育吠陀建议使用不同的种子, 作为小茴香, 茴香, Nigella 或芥末, 和不同的粉末: 姜黄, 香菜 粉状或 , 黑胡椒和月桂叶.

咖喱粉用于调味食品, 但它有很多的健康益处. 咖喱香料的混合物是医学上分摊的物质, 帮助你在很多方面的健康.

咖喱的好处

咖喱是已知防止肿胀, 尤其是关节和痛苦的炎症. 姜黄, 咖喱成分包含叫做姜黄素的药理活性物质, 它是负责的抗炎作用. 这些效果可以是氢化可的松或布洛芬 OTC 产品的抗炎作用相同. 姜黄素的积极一面是有毒副作用的缺乏, 他们目前在其他消炎药. 因此, 咖喱可能是有益的治疗炎症性肠条件或 类风湿关节炎. 一些研究表明,姜黄素能患者使用 囊性纤维化, 但与专业监督.
姜黄素咖喱也有助于预防癌症, 和这有助于身体的破坏已经变异的癌细胞. 在乳腺癌中, 研究表明,姜黄素能抑制肿瘤细胞生长和转移. 这种物质已被皮肤癌症治疗, 肺癌, 胰腺, 大肠癌和前列腺癌. 临床试验来确定中姜黄素的潜在用途 多发性骨髓瘤 口腔癌是仍在进行中.
最近的研究表明,姜黄素可能会减少例儿童白血病的风险.
这种物质是能提高肝脏的运作, 是什么让身体最佳排毒.
姜黄素被认为是防止或延缓老年痴呆症. 这种疾病的主要原因是存款的蛋白质在大脑中. 姜黄素触发抗氧化剂的生产, 能够对抗这些存款蛋白和减缓阿尔茨海默氏症.
咖喱是闻名帮助记忆的保存. 在他们的饭食中使用咖喱的人往往要比其他人更好地测试的内存.
咖喱粉也有抗衰老作用经常消费的人.
一些性传播疾病 (性传播疾病), 如淋病和衣原体, 成功治疗姜黄素.
姜黄和咖喱已知,减少血液中胆固醇含量,保护心血管系统.

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